Till Joels föräldrar
Receptet från nyår. Jag har upptäckt att Viktor och Robert nog hade rätt angående grädden. Vilka karlar i köket.
2 fläskfilé eller 8 benfria kotletter
1 stor burk champinjoner 400 gr el frysta
2 del creme fraiche
3 dl grädde
½-1 dl soja
½-1 tsk sambal oelek
Salt
Riven ost
Köttet rått i långpanna, lägg champinjonerna på köttet, gör sås av resterande ingredienser. Häll såsen över köttet in i ugn ( enl receptet 1 tim + ½ efter osten) jag tycker det räcker med 45 min + lite så att osten smälter. Ugnen 200 grader.
Lycka till!
Kommentarer
Trackback
